МКОУ "Краснокаменская СОШ" муниципального образования городской округ Ялта Республики Крым





Українська мова : підручник для 9 класу (НОВА ПРОГРАМА)



 






Інші книги з цього розділу:
ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ У ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ У ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
У підручнику розкрито сутність організації процесу обслуговування у закладах ресторанного господарства різних типів і класів. Дана характеристика матеріально-технічної бази як необхідної передумови організації процесу обслуговування. Висвітлені основні правила подавання страв і напоїв, культури їх споживання. Охарактеризовані методи і форми обслуговування споживачів, що використовуються в закладах ресторанного господарства як повсякденно, так і при проведенні бенкетів та прийомів, при здійсненні кейтерингового обслуговування, при створенні умов для розваг і відпочинку. Розкриті особливості організації процесу обслуговування в ресторанах, барах, кафе, у закладах ресторанного господарства при готелях. Визначені основні правила і вимоги при обслуговуванні учасників культурних, громадських, спортивних заходів, іноземних туристів, пасажирів на транспорті, соціально-незахищених верств населення тощо.

 
 
 
Маркетинговые исследования практическое руководство

Маркетинговые исследования практическое руководство
Книга по маркетинговым исследованиям

 
 
 
переказ

переказ
виконати на бланку

 
 
 
Категорії
 


Новини


29 жовт. 2014
Регистрация выпускников прошлых лет на ЕГЭ в 2015 году
ВНИМАНИЕ ВЫПУСКНИКАМ ШКОЛЫ ПРОШЛЫХ ЛЕТ!

Всі новини